Žemľové knedličky (do polievky)
Potrebujeme:
1 PL tuku, 1 vajce, 1 žemľa, mlieko, muškátový kvet, strúhanka, soľ
Ako na to:Vymiešajte tuk, pridajte vajce, vyžmýkanú žemľu, (predtým namočenú v mlieku), soľ, štipku muškátového kvetu. Vymiešajte a postupne primiešavajte strúhanku, kým nedosiahne správnu hustotu. Z cesta formujte malé guľaté knedličky, ktoré varte vo vode asi 5 min.
10.03.2007