Kukuričná polievka
Potrebujeme:
300 g sterilizovanej kukurice, 2 PL masla, 1 ČL mletých chilli papričiek, 1 veľká paprika, 1 červená paprika, 1 chilli paprička, 1, 2 l kuracieho vývaru, 0, 2 l šľahačky, soľ
Ako na to:Maslo rozpustite a jemne v ňom opečte mleté chilli papričky. Krátko opečte na väčšie kusy nakrájanú ošúpanú zelenú papriku. Pridajte kukuricu, na kúsky nakrájanú ošúpané červenú papriku a celú chilli papričku. Zalejte vývarom, osoľte podľa chuti a povarte asi 3 min. Na vrch dajte šľahačku a jemne zamiešajte.
09.03.2006