Vysmážané syrové guličky so šunkou
Potrebujeme:
400 g syra eidam, 100 g šunky, 1 vajce, strúhanka, hladká múka, olej, korenie, soľ
Ako na to:Syr postrúhajte, šunku pokrájajte na malé kúsky. Všetko spolu zmiešajte. Zo zmesi tvarujte guľky a obaľujte ich v trojobale (múka, vajce, strúhanka). Vysmážajte v horúcom oleji dozlatista. Podávajte s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou.
13.08.2006