Jemná biela zeleninová polievka
Potrebujeme:
300 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler, kaleráb, pór), 5 dl mlieka, 2 dl smotany, 2 PL maizeny, 50 g masla , vegeta, soľ
Ako na to:Očistenú a umytú koreňovú zeleninu nakrájajte na malé kúsky a varte v menšom množstve vody. Pred dovarením pridajte mlieko. V smotane rozšľahajte maizenu a za stáleho miešania vlejte do polievky. Dochuťte soľou, vegetou a ešte chvíľu povarte. Hotovú polievku môžete zjemniť 1 PL masla. Nemala by sa podávať horúca, dobre chutí mierne zohriata, ale osviežujúca je aj studená.
08.07.2006
Podobné recepty
Jemná biela zeleninová polievka, Jemná biela zeleninová polievka, Zeleninová polievka so syrom, Rýchla zeleninová polievka, Jarná zeleninová polievka, Zeleninová polievka s pohánkou, Maslová zeleninová polievka, Vietnamská polievka z bravčových rebier, Grilovaná čakanka s jablkovým pyré, Biela kyslá polievka zo zelenej fazuľky
