Hovädzí rezeň Dubarry
Potrebujeme:
hovädzí rezeň, slanina, maslo, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Pekný rezeň hovädzieho mäsa (vhodného na pečenie) prešpikujte slaninou, potrite soľou a čiernym korením a opečte z oboch stranách v masle. Podlejte mäsovou šťavou a zakrytý upečte v rúre domäkka.
21.02.2006