Torta od krtka

Na piškótu: 100 g Hery, 120 g práškového cukru, 2 žĺtka, 2 lyžice kakaa, 50 g strúhanej čokolády, 6 lyžíc mlieka, 200 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, sneh z 2 bielkov
Na vymazanie formy: masť, hrubá múka
Na krém: 500 ml šľahačky, 1 banánový puding, 1 vanilkový cukor, 50 g strúhanej čokolády, 1 lyžica vody, 3 banány

Na piškótu ušľaháme heru, cukor a žĺtka, pridáme kakao, čokoládu, mlieko, múku, prášok do pečiva a nakoniec zľahka vmiešame vyšľahaný bielkový sneh.
Cesto nalejeme do vymastenej a vysypanej okrúhlej formy s priemerom asi 25 cm. Korpus pečieme 20-30 minút. Po vychladnutí vydlabeme lyžičkou vo vzdialenosti 1 cm od okraja piškótovú hmotu do hĺbky asi 2 cm. Do vydlabaného priestoru naukladáme pozdĺžne rozpolené banány a na ne navrstvíme krém do tvaru kopule. Povrch torty husto posypeme zvyšnou rozdrobenou piškótou a necháme v chladničke aspoň 2 hodiny uležať.
Krém: 2 lyžice šľahačky, vodu, puding a vanilkový cukor zmiešame a vlejeme do vyšľahanej šľahačky, pridáme strúhanú čokoládu.