Korenistý dulový likér

1 l dulovej šťavy, ½ l alkoholu, 50 g kardamónových semien, 10 g klinčekov, 10 g škorice, 10 g koriandrového semena, 1 kg cukor

Do zmesi 1 litra čerstvo vylisovanej dulovej šťavy a alkoholu namočte kardamónové semená, pridajte klinčeky, škoricu a koriandrové semeno. Po namáčaní (5-6 dní) preceďte a pridajte cukor. Po niekoľkodňovom dozrievaní vznikne veľmi chutný likér.