Sikulská polievka
Potrebujeme:
250 g hovädzieho mäsa (baranieho), 3-4 zemiaky, 250 g fazuľových strukov, 1 strúčik cesnaku, 1-2 dl smotany, saturejka, bobkový list, soľ
Ako na to:Z hovädzieho mäsa (baranieho) pripravte perkelt a podlejte ho 1 litrom vody. Pridajte na kocky pokrájané zemiaky, pokrájanú fazuľku, saturejku, bobkový list a osoľte. Pripravte zápražku s rozotretým cesnakom a pred podávaním pridajte smotanu.
17.05.2006