Smotanový zakusok
4 vajcia, 20 dkg prášku do pečiva, 20 dkg hladkej múky, 1 dcl vlažnej vody, 1 dcl oleja, 1 liter mlieka, 2 čokoládové pudingy, granko, 3 pochúťkové smotany
Ako na to:4 žĺtka vymiešame s cukrom a vanilkovými cukrami.Potom pridáme olej, vodu. Urobíme tuhý sneh z bielkov a postupne pridávame s hladkou múkou, do ktorej sme dali 1 prášok do pečiva.Všetko vylejeme na múkou vysypaný a vymastený plech.Dáme piecť kým neurobíme hustý puding.
PUDING: 1l mlieka, 2 čok. pudingy, 1 vanielkový cukor, 3 PL cukru.
Keď bude puding hotový vytiahneme koláč z rúry a polejeme ho pudingom.Zas dáme piecť (cca 20-30 min)Ešte na horúce cesto vylejeme 3 poch. smotany zmiešane s 3 PL cukru.Necháme dobre vychladnúť a potom na 24. hod. do chladničky.Vrch posypeme grankom alebo farebnou ryžou.
