Tatarsky biftek

Potrebujeme:

250g hovädzieho mäsa, soľ, korenie, sladký kečup, 1 čerstvé vajce.


Horčicová nátierka na toasty: rastlinné maslo, obyčajná horčica, mleté čierne korene. (Tieto suroviny zmiešame všetky spolu)

Ako na to:

Hovädzie mäso pomelieme na jemno, pridáme soľ, korenie, čerstvé vajce a kečup. Kečup si pridávajte sami podla chuti. Poriadne premiešame a dáme chladiť do chladničky. Natierame ho na toasty potreté s horčicovou nátierkou. Ako príloha sú veľmi chutné uvarené vajíčka na tvrdo a cibuľka.

10.08.2007 | autor:

Podobné recepty