Medvedie labky

150g hladkej múky, pol lyžičky kypriaceho prášku, 60g strúhaných vlašských orechov, 70g práškového cukru, mletú škoricu, 1 klinček, l00g masla, 1 vajíčko, stužený tuk na vymastenie plechu a vanilkový cukor

Múku preosejeme a premiešame s kypriacim práškom. Pridáme strúhané orechy, cukor, mletú škoricu a klinček. V zmesi rozmiešame maslo a pomocou vajíčka spracujeme na cesto. Necháme krátko odpočinúť, vyvaľkáme do valčeka. Odkrajujeme rovnomerné kúsky, zľahka ich obaľujeme v múke a vtláčame do vymastených formičiek. Upečieme dozlatista. Tlapky vyklopíme na dosku a horúce obaľujeme práškovým a vanilkovým cukrom.