Jablkový koláč kysnutý
Potrebujeme:
70 dkg polohrubej múky, 1 Hera, 1 droždie, 3 lyžice kryštálového cukru, 1 celé vajce, asi pohár mlieka, 70-100 dkg postrúhaných jabĺk, škorica
Ako na to:Heru rozmrvíme s múkou, pridáme ostatné suroviny a dobre vymiesime. Rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme.
Prvý plát uložíme na plech, naň navrstvíme strúhané jablká zmiešané so strúhankou, cukrom a škoricou a prikryjeme druhým plátom. Prikryjeme utierkou. Necháme kysnúť asi pol hodinu, a potom upečieme.
11.11.2007 | autor: MK