Liene v alobale s hubami

4 až 6 lieňov, slanina, cibuľa, zelená petržlenová vňať, huby, olej, rasca, mleté čierne korenie, soľ

Na alobal položíme slaninu, pokrájanú na malé kocky, nadrobno pokrájanú cibuľu, posekanú zelenú petržlenovú vňať, udusené huby, pokrájané na plátky, trochu osolíme, posypeme mletým čiernym korením a mletou rascou. Poukladáme osolené liene, na ktoré dáme tenké plátky slaniny a pevne zabalíme do alobalu, aby šťava nevytekala. Položíme na dobre rozohriaty rošt a grilujeme asi 3 minúty. Hotové aj s alobalom dáme na misu, krížom prestrihneme a rožky vyhneme, aby nám šťava nevytiekla.
Podávame s pečenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.