Pudingový koláč

2 kakaové pudingy, 1l mlieka, 5 vajec, 250 g polohr.múky, 250 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 kypriaci prášok, 100 ml oleja, 100 ml vody
Krém: 2 šľahačky v prášku, 300 ml mlieka, 1 lyžica práš.cukru, 500 ml kyslej smotany, 2 vanilkové cukry, postrúhaná čokoláda

Puding uvarime, necháme vychladnúť, žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme olej, vodu, múku, kypriaci prášok. Nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymastený plech a lyžicou doň rovnomerne vmiešame puding a potom upečieme. Smotanu zmiešame so sľahačkou a cukrom, rozotrime na koláč a posypeme nastrúhanou čokoládou.