Zapekané cestoviny s kuracim mäsom

5 ks kuracích pŕs, 7-8 šampiňónov, 1 brokolica, 1 bal. cestovín (špirálky), 1 veľký paradajkový pretlak, 1 šľahačková smotana, 3 trojuholníkové syry, 3 stručky cesnaku, tvrdý syr, cibuľa, olej soľ, sójová omáčka, horčica, vegeta

Kuracie mäso nakrájajte na menšie kocky. Pridajte pretlačený cesnak, 2 lyžice oleja, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžicu horčice, 1 lyžičku vegety. Necháme postáť po dobu, kým uvaríme cestovinu s brokolicou. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme mäso a krátko podusíme. Pridáme nakrájané šampiňóny a dusíme kým nepustia šťavu. Ak je mäso mäkké, pridáme pretlak, trojuholníkový syr a smotanu. Dusíme, kým sa syr nerozpustí. Zmiešame s brokolicou a cestovinou. Pekáč vymastíme olejom, vysypeme zmes a nastrúhame syr. Zapekáme 20 minút.