Šunkovo-syrová roláda

12 tenkých plátkov syra Eidam, asi 12 plátkov šunky, 10 dkg liptovskej salámy, 1 cibuľa, 2 vajcia na tvrdo, pažítka alebo petržlenová vňať, 125 dkg masla, 2 kocky syru Lunex, korenie

Maslo, syr Lunex rozmačkáme, pridáme salámu a cibuľu nakrájané nadrobno, pažítku, pomrvené vajíčka a všetko dôkladne zmiešame. Na alobal rozložíme syrové plátky tak, aby sa prekrývali 3x4, dáme do vyhriatej rúry na max. 1 minútu aj menej. Vyberieme z rúry, naukladáme syr a šunku po celej ploche, na to natrieme na 2/3 plnku a zrolujeme do alobalu, trošku to vytvarujeme a vložíme do chladničky aspoň na 3 hodinky. Potom už stačí len nakrájať.