Orieškovo-mrkvová torta
Potrebujeme:
375 g orechov, 1 prášok do pečiva, 75 g masla, 1PL hladkej múky, 1 kávová lyžica mletej škorice, postrúhaná kôra citróna, 250g postrúhanej mrkvy, 7 vajec, 275 g prášk.cukru
Poleva: čokoláda
Múku, prášok do pečiva, škoricu, citrónovú kôru a orechy zmiešame. Žĺtky vymiešame s cukrom a maslom, pridáme zmiešanú zmes prísad, pridáme postrúhanú mrkvu a nakoniec vyšľahané bielka. Pečieme v stredne vyhriatej trúbe asi tak 40min. Nakoniec polejeme čokoládou.
23.12.2007