Avokádová nátierka
Potrebujeme:
2 avokáda, 4 strúčiky cesnaku, 1 lyžica pochúťkovej smotany, citrónová šťava, soľ, mleté čierne korenie, mletý koriander
Ako na to:Očistené avokáda roztlačíme vidličkou. Aby si uchovali zelenú farbu, pokvapkáme citrónovou šťavou. Pridáme prelisovaný cesnak, pochúťkovú smotanu a zmiešame. Nátierku ochutíme mletým čiernym korením, soľou a mletým koriandrom. Podávame na opečených kolieskach z bagety.
23.12.2007