Dusené kurča s jablkami
Potrebujeme:
100g kuracieho mäsa, 10g oleja, 10g póru, 50g jabĺk, voda na podliatie
Ako na to:Mäso umyjeme, urobíme dva plátky, ktoré jemne naklepeme a dáme nasucho na panvici opiecť. Potom pridáme dobre umytý na jemné rezance nakrájaný pór, podlejeme horúcou vodou a dusíme do polomäkka. Pridáme olej, umyté očistené na kocky pokrájané jablká a dodusíme. Podávame tak, že na tanier vyberieme plátok mäsa a polejeme ho jablkovou šťavou z výpeku. Podávame deťom od 10 mesiacov.
23.12.2007