Buchtičky

Recepty » Múčniky a dezerty » Ostatné múčniky

Potrebujeme:

1 kg polohrubej múky, 2 kocky droždia, prášok do pečiva, 3 žĺtka z vajec, 0,5 l mlieka, 3 dcl oleja, soľ (do kvásku pridať 3 polievkové lyžice cukru)

Ako na to:

Zo surovín vymiešame cesto. Z vymieseného bochníka cesta ušúlame valec a ten rozdelíme na šesť rovnakých častí. Každú zo šiestich rovnakých častí rozváľkame na kruh a ten rozdelíme na osem rovnakých častí. Do každej z ôsmich častí pridáme na vonkajší okraj plnku (napr. slivkový lekvár), potom zvinieme. Hotové, naplnené a zvinuté buchtičky poukladáme na plech a necháme kysnúť asi 1 hodinu, potom upečieme.

23.12.2007