Pizza s údeninou

cesto na pizzu, paradajkový pretlak, cesnak, olej, cibuľa, ľubovolná údenina, lečo (čerstvé paradajky, papriky), soľ

Na cesto potreté paradajkovým pretlakom (ochuteným pretlačeným cesnakom) rozložte ½ cm hrubú vrstvu omáčky. Potriete ju po strede cesta tak, aby 1 cm od okraja bolo prázdne, upečené a chrumkavé cesto.

Omáčka: Do rozohriatého oleja pokrájajte tenké rezance cibule a ľubovoľnej údeniny, pridajte na plátky pokrájaný cesnak, konzervované lečo (čerstvé rajčiaky a papriky), soľ a prikryté duste 10 min.