Broskyňové pohladenie

1 Hera, 2 tučné tvarohy, 4 žĺtka, broskyňový kompót, 17 dkg cukru, vanilkový cukor, 30 dkg polohr. múky, 1 prášok do pečiva, sneh zo 4 bielkov, 2 lyžice kakaa, 1 čokoláda na varenie, 2 dcl mlieka

1/2 cesta nalejeme na múkou vysypaný plech a druhú zmiešame s kakaom. Vložíme broskyne a zalejeme kakaovou časťou cesta. Necháme piecť cca 20 min pri teplote 200 °C. Potom necháme vychladnúť a potrieme osladeným tvarohom a zalejeme čokoládou. Necháme stuhnúť. Krájame na kocky.