Banánová bábovka

Recepty » Múčniky a dezerty » Bábovky

Potrebujeme:

25 dkg poloh. múky, 25 dkg cukru, 25 dkg Hery, 25 dkg rozmixovaných banánov, 4 vajcia, vanilkový cukor, prášok do pečiva

Ako na to:

Zmäknutú heru vymiešame s cukrom do peny, postupne pridáme žĺtka, múku, prášok do pečiva a vanil. cukor. Potom pridáme banány a nakoniec sneh z bielkov. Pracujeme rýchlo, aby nám banány nezhnedli.
Cesto nalejeme do vymastenej a vysypanej formy. Povrch potrieme mliekom, aby bábovka nepopraskala. Pečieme hodinu pri 150 °C.

09.10.2011