Eintopf s mangom a kuracím mäsom
Potrebujeme:
400 g kuracích pŕs, 200 g ryže, 1 mango, 3 šalotky /fialová cibuľa/, 250 ml suchého bieleho vína, 125 ml hovädzieho bujónu, 1/2 citrónu, 1 PL oleja, 1 PL masla, 1 KL kukuričného škrobu, karí korenie, biele korenie, cukor a soľ
Ako na to:Na kocky nakrájané mäso sprudka orestujeme na oleji s maslom a vyberieme ho. Vo výpeku necháme speniť šalotku, zalejeme bujónom a vínom, pridáme citrónovú šťavu, nakrájanú citrónovú kôru a chvíľku povaríme. Šťavu zahustíme škrobom, rozmiešaným vo vode a po prevarení pridáme orestované mäso, nakrájané mango a vopred udusenú ryžu. Všetko spolu premiešame, necháme ešte 10 min. variť a podávame.
23.12.2007
Podobné recepty
Eintopf s mangom a kuracím mäsom, Cestovinový šalát s kuracím mäsom za studena, Zapekaná brokolica s kuracím mäsom, Zapekaná brokolica s kuracím mäsom, Flautas s kuracím mäsom, Lečo s kuracím mäsom, Zeleninový šalát s kuracím mäsom, Kuracie palacinky, Listový šalát s medovou zálievkou a s medovým kuracím mäsom, Cestoviny so syrom a kuracím mäsom
