Syrové slané pečivo
Potrebujeme:
250 g polohrubej múky, 250 g masla, 250 g tvrdého syra, 1 vajce
Na potretie: 1 žĺtok, rasca, soľ, sezam
Na doske spracujeme vajce, múku, maslo a soľ. Pridáme tvrdý nastrúhaný syr. Cesto poriadne zamiesime, vyvaľkáme na 1 cm a vykrajujeme malé slané koláčiky. Koláčiky kladieme na vymastený a múkou posypaný plech. Potrieme ich rozšľahaným žĺtkom, posypeme rascou, soľou, sezamom, pizza korením, oreganom, vegetou. Upečieme do zlatista.
23.12.2007
