Babkin koláč

220 g masla, 300 g hl. múky, 100 g prášk.cukru, 2 žĺtka
Plnka: 270 g cukru, 1 vanilkový cukor, 4 vajíčka, 220 g mletých orechov alebo maku

Maslo, múku, cukor a žĺtka vymiesime, cesto rozdelíme na dve časti. Prvé cesto rozváľkame na vymastený plech, potrieme kyslým lekvárom, na ktorý dáme plnku.
Plnka: Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, a potom pridáme orechy.
Nakoniec z druhej časti cesta vyšúľame pásy a urobíme mriežku. Upečieme v stredne vyhriatej trúbe.