Ragú z králika

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Králičie mäso
Potrebujeme:

1 kg králičieho mäsa (8 kúskov), 1 PL masla, 3 PL červeného vína, 1 strúčik cesnaku, 1 zelená paprika, 4 PL paradajkového pretlaku, 3 PL vody, štipka kajenského korenia, mleté čierne korenie, soľ

Ako na to:

Opekaciu nádobu predhrievajte 4 min. pri výkone 600 W. Rozpustite v nej maslo. Do nádoby vložte mäso a opekajte 3 min. pri výkone 500 W. V polovici opekania premiešajte. Cesnak olúpte, prelisujte a spolu s paradajkovým pretlakom pridajte k mäsu. Pridajte umytú, očistenú a na tenké rezance nakrájanú papriku. Zalejte červeným vínom a vodou. Ragú duste prikryté 25 min. pri výkone 360 W. Mäso vyberte. Omáčku povarte 4 min. pri výkone 500 W, potom ochuťte soľou, čiernym a kajenským korením a nalejte na mäso.

02.04.2007
  • QR

Podobné recepty

Králik na cesnaku, Poľovnícke balíčky na zelenine, Králik na cibuli, Králik na cibuli, Králik so zeleninou na víne, Králik na slanine, Králik na pive, Králik domáci na smotane, Rezne s králika na červenom víne, Králik na hubovej omáčke

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024