Zemiakový slaný koláč

zemiaky, soľ, vajce, masť na vymastenie pekáča

Ľubovoľné množstvo zemiakov (podľa počtu osôb) očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme soľ podľa chuti, 1 - 2 vajcia a vylejeme na vymastený pekáč. Upečieme doružova. Po upečení, ešte horúce, potrieme maslom.
Ďalšou alternatívou je pridať do surových zemiakov cesnak a majoránku a máte obdobu zemiakových placiek. Na takto ochutené a upečené zemiaky sa hodí napr. pečeň na cibuli, alebo mäso dusené na zelenine.