Slané palacinky s plnkou v trojobale

hladká múka, vajce, soľ, cukor, mlieko, pažítka,olej
Plnka: šunka, syr, a iné podľa chuti
Trojobal: strúhanka, múka, vajíčko

Pripravíme si cesto na palacinky. Môže byť aj slané a môžeme pridať aj pažítku. Necháme chvíľu vychladnúť a pripravíme si miesto na plnenie a obaľovanie. Na palacinku položíme plnku (šunku a ementál), pomaly zatočíme a prepichneme špáradlom. Obalíme a dáme vyprážať.