Špagety so špenátom
Potrebujeme:
balíček špagiet, mrazený špenát, kyslá smotana, 3-4 vajíčka, olej na dno pekáča, soľ, korenie
Ako na to:V troške mlieka uvarte špenát, osoľte ho, okoreňte a posypte majoránkou. V hrnci uvarte cestoviny, tak aby boli uvarené, ale tvrdé. Na dno pekáča dajte troška olivového oleja. Do uvareného špenátu dajte celú kyslú smotanu a zamiešajte. Do pekáča dajte scedené špagety, prelejte špenátom s kyslou smotanou, premiešajte. V špenáte urobte tri jamôčky podľa počtu vajíčok a vložte ich tam (zbavené škrupiny). Zapečte v rúre, asi 30 minút
16.06.2008