Utajený králik

Potrebujeme:

králičí chrbát a stehná, 8 plátkov anglickej slaniny, 2 cibule, 5 strúčikov cesnaku, mleté čierne korenie, drvená rasca, soľ

Ako na to:

Mäso naporciujte na 8 dielov, okoreňte a zabaľte do plátkov slaniny. Zaviažte niťou, dajte do pekáča, na ktorý ste poukladali nahrubo nakrájanú cibuľu. Podlejte vodou a pečte do mäkka. Polievajte vypečenou šťavou.

18.04.2006

Podobné recepty