Utajený králik
Potrebujeme:
králičí chrbát a stehná, 8 plátkov anglickej slaniny, 2 cibule, 5 strúčikov cesnaku, mleté čierne korenie, drvená rasca, soľ
Ako na to:Mäso naporciujte na 8 dielov, okoreňte a zabaľte do plátkov slaniny. Zaviažte niťou, dajte do pekáča, na ktorý ste poukladali nahrubo nakrájanú cibuľu. Podlejte vodou a pečte do mäkka. Polievajte vypečenou šťavou.
18.04.2006