Kysnutý slivkový koláč

kvasnice, 200 g polohrubej múky, 200 g hladkej múky, soľ, maslo, slivky, hrozienka, škoricu
Posýpka: 100 g prášk.cukru, 100 g poloh. múky, 100 g masla

Z kvasníc si pripravíme kvások, pridáme múku, maslo, soľ a zamiesime na hladké cesto. Necháme podkysnúť. Zatiaľ si pripravíme posýpku z masla, cukru a múky (ak sa maslo moc lepí, pridáme cukor s múkou - musí to byť taká mrvenička). Cesto dáme na vymastený plech a naň poukladáme slivky (vykôstkované) šupou dole. Posypeme vanilkou, škoricou, hrozienkami a nakoniec posypeme posýpkou a dáme piecť asi tak na 30 min, pri teplote 180 stupňov.