Muffinky s nutellou

250 g polohrubej múky, 2,5 lyžičky prášku do pečiva, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, 1 vajce, 125 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 80 ml oleja, 300 ml kyslej smotany, mlieko, kakao, nutella

Najskôr si pripravíme formu na muffinky a košíčky. Do misky dáme múku, pridáme prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Do druhej misky dáme vajce, pridáme cukor, vanilkový cukor, olej a nakoniec smotanu. Všetko to zmiešame. Potom tekutú zmes nalejem do prvej misky, kde máme zmiešanú múku, prášok do pečiva a sódu bikarónu. Dobre zmiešame a nalejeme toľko mlieka koľko je potrebné aby zmes mala vhodnú konzistenciu. Cesto rozdelíme potom na dve polovice, do jednej pridáme kakao. Do formy nalejeme najskôr biele cesto a do každého košíčka dame trochu nutelly, takú malú kopčatú lyžičku. Potom dolejeme čokoládovú zmes a dáme piecť na 180 stupňov asi na 20 min.