Slané muffiny s olivami

2 hrnčeky polohrubej múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, lyžičku soli, 1 hrnček mlieka, ½ hrnčeka oleja alebo rozpusteného masla, 2 vajcia, korenie: provensálske, pizza korenie, oregano, vegetu, soľ
Náplň: šunku, olivy, tvrdý syr, červenú alebo zelenú papriku

Potrebujete dve misy. V jednej zmiešate suché prísady: Múku, kypriaci prášok a soľ. V druhej zmiešate mokré prísady: Vajíčka, olej a mlieko.
Suché prísady vmiešate do mokrých a jemne zmiešate dohromady. Zľahka premiešate. Nakrájate šunku, papriky, olivy, syr nastrúhajte na hrubom struháku. Všetko dajte do misy a jemne zmiešajte. Okoreňte - soľ, provensálske korenie, oregano, pizza korenie, vegetu.
Lyžicou naložte do predom vymazaných košíčkov skoro po okraj. Pečte na 180 C, asi 30-35 minút, špáratkom skontrolujte v strede muffinky, či sú upečené.