Jablkový koláč z jedného hrnca

250g práškového cukru, 350 g polohrubej múky, 2 vajíčka, 100 ml oleja, trošku soli, 250 ml mlieka, hrozienka podľa chuti, prášok do pečiva, 350 g nastrúhaných jabĺk, mleté alebo sekané orechy
Poleva: 50 g tuku, 150 g práškového cukru, 2 lyžice kakaa, 1 lyžica (r)umu, 200 ml vlažnej vody

Vo veľkej mise pomocou varechy premiešame všetky suroviny na vláčne cesto. V závere pridáme na veľké rezančeky nastrúhané jabĺčka. Premiešame a vylejeme na vymastený a strúhankou vysypaný plech.
Rúru si predhrejeme na strednú teplotu a do nej dáme koláč. Pečie sa tak 40-45 minút. Po vychladnutí polejeme polevou a posypeme orieškami.
Poleva: Suroviny na polevu rozpustíme nad parou a polejeme ňou koláč.