Banánová bábovka

Recepty » Múčniky a dezerty » Bábovky

Potrebujeme:

4 vajcia, 3 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 hrnček cukru, 4 banány a 15 dkg Hery

Ako na to:

Ušľaháme sneh z bielkov. Ďalej potom pridáme žĺtka s cukrom, po spenení pridáme rozpustenú heru. Potom pridáme múku s prášok do pečiva a po zamiešaní ešte vidličkou roztlačené banány. Nakoniec zľahka vmiešame sneh.
Vlejeme do vymastenej, múkou alebo kokosom vysypanej formy a upečieme. Pečieme na 180 °C cca hodinu, skúšame špajdľou.

09.10.2011