Pečené rebrá
Potrebujeme:
rebrá, cesnak, soľ, čierne korenie, kečup, worchesterovú omáčku, tabasco, maslo, olej
Ako na to:Rebrá napácujeme a necháme cez noc odstáť.
Pác: Pretlačíme 2 hlavičky cesnaku, soľ, čierne korenie, kečup, worcestrovú omáčku, tabasco, maslo a olej. Do zmesi naložíme rebrá.
Na druhý deň ich ešte raz poprevraciame v páci a pečieme minimálne 90 minút pri strednej teplote prikryté a neskôr ich necháme odokryté. Podávame s guľkami zo zemiakovej kaši.
16.06.2008