Syrové osie hniezda
Potrebujeme:
2 šálky múky (1 hladká, 1 polohrubá), 1 kypriaci prášok, 1 KL soli, 1PL masla, 1PL Hera (Palmarin,...), 1 šálka mlieka, 1šálka strúhaného syra, olej
Ako na to:Ku dvom šálka múky pridáme kypriaci prášok, soľ. Pridáme rozpustené maslo, Heru a mlieko. Všetko dobre zmiešame, vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme asi na 1 cm. Na vyvaľkané cesto vysypeme strúhaný syr, cesto zroľujeme, nakrajáme a naukladáme na plech. Dáme piecť na asi cca 20 min. pri 160°C. Asi v polovičke ich pozrieme. Po cca 20 minútach vyberieme a ešte teplé ich potrieme olejom a môžeme ich podávať.
18.06.2008