Presladené jablkové ovocie

4 stredne veľké jablká, 1 lyžica medu, 1 hrnček cukru, 1 balíček škoricového cukru, 50 g masla, dcl vody

Presladené ovocie je vhodné používať ako polevy na sladké jedlá, alebo ako príchuť do bielych jogurtov.
myté a pokrájané jabĺčka dáme do hrnca a podlejeme vodou. Uzavreté dusíme cca 5 minút. Keď sa už podusili, pridáme maslo, lyžicu medu (môže byť aj scukornatelý). A teraz cukor so škoricou za občasného miešanie necháme dobre rozvariť. Po vychladnutí (nemusí celkom) pomocou mixéra rozmixujeme.