Hovädzia polievka na divoký spôsob

hovädzie kosti s mäsom, cibule, koreňovú zeleninu, korenie: čierne, nové, celérové, maggi, petržlenovú vňať, soľ, bobkový list
Slíže: cesto ako na palacinky, soľ a petržlen

Dáme variť mäso s kosťou, potom vyberieme penu a vložíme všetko ostatné (zeleninu, korenie...) a opäť varíme.
Medzitým si spravíme palacinkové cesto na slano, nakrájame ich a podávame s polievkou. Pred podávaním vytlačíme do taniera s polievkou cesnak.