Plnené kuracie batôžky
Potrebujeme:
vykostené kuracie stehná s kožou, šunka, plátky tvrdého syra, šampiňóny, pretlačneý cesnak, soľ
Ako na to:Vykostené kuracie stehná s kožou naklepeme, osolíme a potrieme pretlačeným cesnakom. Položíme naň plátok syra, plátok šunky a šampiňóny. Zvinieme a posnažíme sa kožou potiahnuť celý batôžtek a spichneme ho ihlou alebo špajdlou. Hotové batôžky poukladáme do pekáča, podlejeme vývarom alebo vodou s lyžicou vegety. Pečieme do ružova, aby bola koža pekne chrumkavá. Podávame s ryžou a zeleninou.
16.06.2008