Banánovo-čokoládové mafiny

cesto na 12 ks
2 väčšie alebo 3 menšie banány, 1/2 hrnčeka cukru, 1 1/2 hrnčeka polohrubej múky, 2 ČL prášku do pečiva, 1/2 lyžičky soli, 1/4 hrnčeka oleja, 1 čokoládu na varenie

Do formy na muffiny vložíme papierové košíčky. V miske si rozpučíme banány a nakrájame čokoládu na malé kúsky. Všetky sypké suroviny zmiešame dokopy. K banánom primiešame olej. Potom postupne primiešavame sypké ingrediencie (múka, prášok do pečiva, cukor, soľ), ktoré sme predtým spolu premiešali a tiež primiešame čokoládu.
Cestom naplníme košíčky. Pečieme asi 20 min v rúre vyhriatej na 180 °C. Keď sú muffiny upečené, vyberieme ich z rúry a necháme vychladnúť.