Makovo-jablkové rezy
1 šálka polohrubej múky, 1 šálku práškového cukru, 3/4 šálky nepomletého maku, 3/4 šálky oleja a doliať mlieko do plnej šálky, 3 vajcia, 1 prášok do pečiva, 1 kg očistených a postrúhaných jabĺk
Na ozdobu: čokoládovú polevu alebo šľahačku
Na zlepenie plátov: džem
Do väčšej misy dajte hrnček polohrubej múky, pridajte práškový cukor, tri štvrtiny hrnčeka nepomletého maku a na záver hrnček oleja s mliekom (do 3/4 hrnčeka nalejte olej a dolejte doplna mliekom). Pridajte prášok do pečiva a kilo postrúhaných jabĺk.
Cesto poriadne vymiešajte a dajte ho na plech. Upečený koláč nechajte vychladnúť. Rozkrojte ho na tri rovnaké časti a všetky tri časti zlepte lekvárom. Vrch posypte práškovým cukrom alebo čokoládovou polevou. Krájajte na rezy a ozdobte šľahačkou.
