Domáci jogurt

liter mlieka, 7 PL sušeného polotučného mlieka, 1 biely jogurt, na dochutenie hotového jogurtu: džem, ovocie - kompótové aj čerstvé, granko, orechy, cereálie, hrozienka, vláknina, ...

Do nádoby dajte liter mlieka. Pridajte sedem zarovnaných polievkových lyžíc sušeného polotučného mlieka, jeden celý biely jogurt a metličkou vymiešajte dohladka. Celú zmes nalejte do jogurtovača a zapnite na 6 hodín. Po šiestich hodinách bude jogurt horúci, tak ho nechajte vychladnúť a dajte do chladničky. Konzistenciou to bude hustý biely jogurt, je vynikajúci a zdravý, bez konzervačných prísad. Na dochutenie použijeme všetko, čo nájdeme v komore, napr. džem, hrozienka, ovocie - sušené, čerstvé, kompótové, orechy, rôzne cereálie, ovsenné vločky...