Zemiaky so syrom

zemiaky, bryndzu, tavený syr v črievku, trošku oleja, biely jogurt, tvrdý syr, soľ, korenie, 3 vajíčka

V šupke uvarené zemiaky ošúpte a rozdeľte ich na polovicu. Jednu polovicu zemiakov nakrájajte na kolieska, poukladajte do jánskej misy, osoľte, okoreňte a pridajte rascu. Druhú polovicu postrúhajte na struháku alebo prepasírujte cez sitko. Osoľte, pridajte tri vajíčka, kocku bryndze a tavený syr z črievka, potom postrúhaný syr a premiešajte rukou, aby sa všetky potraviny spolu zmiešali. Nakoniec prilejte biely jogurt a okoreňte.
Navrstvite na zemiaky. A dajte zapiecť asi na 30 minút.