Slané alebo sladké lievance
Potrebujeme:
200 g polohrubej múky, 2 vajcia, 1/8 l mlieka, štipka soli, 50 g masti na vyprážanie, mäsité oškvarky ako náplň
Ako na to:Z prvých 4 ingrediencií pripravíme hladké cesto na lievance. Necháme ho oddýchnuť. Pred použitím cesto zamiešame.
Pekáč vymastíme a nalejeme do neho cesto. Navrch cesta dáme škvarky. Pekáč vložíme do rúry a upečieme do zlatohneda. Ihneď podávame.
Tip: Lievance sa tiež môžu pokryť jablkami a po upečení posypať škoricovým cukrom.
12.11.2011
