Záhoracké Zuzu
Potrebujeme:
1 kg brav.mäsa (kare, stehno)
Marináda: 5 vajec, 1 KL soli, 1 KL mletého čierneho korenia, 1 KL vegety, 3 lyž. maizeny, 1 lyž. horčice, 3-4 strúčiky cesnaku
Mäso naklepeme a necháme odležať v marináde 3-4 dni. Nakoniec opražíme na horúcom oleji.
24.06.2008