Hovädzie čínske rezne
Potrebujeme:
hovädzie mäso cca 1 kg, strúhanku, vajce, fľašku leča, paradajky, cibuľu, koreniny a olej na vyprážanie
Ako na to:Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme a obalíme v strúhanke, potom ho obalíme v rozšľahanom vajíčku a opražíme na oleji. Vypražené dáme na pekáč, alebo plech a poukladáme naň pokrájané paradajky, lečo a cibuľku nakrájanú na kolieska. Podlejeme výpekom a vodou. Potom dáme do rúry a dobre prepečieme. Podávame s ryžou a hranolkami.
15.09.2008