Linecké koláčiky

1/2 kg polohrubej múky, 250 g Hery, 1 prášok do pečiva, 1 vajce, 150 g práškového cukru
Čokoládová poleva: 100 g čokolády, 60 g tuku Cera, 40 g masla

Čokoládová poleva: Pomaly nad parou rozpustíme čokoládu, tuk a maslo.
Pripravíme si múku, vajíčko, heru, práškový cukor a prášok do pečiva. Vypracujeme hladké cesto, ktoré môžeme dať na hodinu do chladničky, zabalené v alobale.
Potom ho rozváľkame a vykrojíme z neho rôzne tvary tak, aby sa dali zlepiť. Pečieme v rúre vyhriatej na 180-200 °C, 15-20 minút.
Na zlepenie môžeme použiť višňovo-ríbezľový džem a poliať polevou.