Kuracie prsia so syrovou omáčkou
Potrebujeme:
kuracie prsia, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 1 malá cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, syr v črievku, smotana na varenie (alebo na šľahanie), 1 KL solamylu, 2-3 PL hrášku a kukurice (mrazeného), maslo
Ako na to:Kuracie prsia umyjeme a okoreníme. Upečieme z oboch strán cca 8 minút a trošku podlejeme vodou. Dusíme do mäkka 5-10 min. Potom ich vyberieme a pripravíme omáčku.
Omáčka: Cibuľu nakrájame na jemno a speníme na masle. Pridáme cesnak a hneď po ňom vložíme hrášok a kukuricu. Trochu osmažíme a podlejeme smotanou. Dáme variť. Po asi 7 minútach pridáme syr, ktorý necháme rozpustiť.
Ak máte radi výraznú chuť syra, tak pridajte ešte 1/2 syra v črievku.
Ak Vám omáčka nezhnustne, pridajte 1 KL Solamylu zmiešanú z trochou vody.
07.07.2008
Podobné recepty
Kuracie prsia s bylinkami, Kuracie prsia Alfrédo, Kuracie prsia so syrovou omáčkou, Kuracie prsia plnené syrom a šunkou, Kuracie prsia plnené s marhuľami a marhuľovou omáčkou, Zapekané kuracie prsia v syrovej omáčke, Grilované kuracie prsia, Bami Goreng, Kuracie prsia s horčicovou omáčkou a cibuľkou, Grilované kuracie prsia s broskyňovou omáčkou
